In Nordafrika, dem Nahen Osten und der Türkei ist Za’atar (andere Schreibweisen sind Zatar, Satar, Zahtar) sehr beliebt. Traditionell wird es, mit Olivenöl vermischt, vor dem Backen auf Fladenbrot gestrichen. Die würzig-nussige Mischung eignet sich aber auch für Fischpanaden, Tofu und Gemüsepfannen. Oder streue Dein Za’atar über einen frischen Salat.
Zutaten:
SESAM, Sumach, Thymian, Oregano, Majoran, Koriander, Kreuzkümmel.
Wie alle unserer Mischungen stellen wir auch dieses Produkt in unserer Manufaktur aus hochwertigen Rohstoffen von Hand her – frei von künstlichen Geschmacksverstärkern, Konservierungsstoffen, Emulgatoren, Bindemittel und so weiter.
Die passende Dose für dieses Produkt:
Gewürzdose mit Streueinsatz (Art.Nr.: 602010)
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