Amerikanische Gewürze

Der amerikanische Kontinent wurde durch viele verschiedene Völker und Kulturen geprägt. So kamen bereits vor 16.000 Jahren die ersten Siedler aus Sibirien über die Beringstraße nach Nordamerika und verbreiteten sich bis ins heutige Chile. Um 1000 n. Chr. reisten die Wikinger bis nach Nordamerika, im Mittelalter “entdeckten” dann die Spanier und Portugiesen Mittel- und Südamerika und in der Zeit der schrecklichen Sklaverei vom 16. bis 19. Jahrhundert wurden Hunderttausende Afrikaner auf die amerikanischen Plantagen verschleppt.

Von der Mitte des Neunzehnten Jahrhunderts bis in die Zeit des 2. Weltkriegs wanderten über 5 Millionen aus Europa ins “gelobte Land” aus.

Diese ganz unterschiedlichen Menschen brachten alle Ihre Kulturen aus der Heimat mit, die auf dem neuen Kontinent vielfältig miteinander verschmolzen.

Was das für die Küchen Amerikas heißt, möchten wir mit unseren amerikanischen Gewürzmischungen und den dazu passenden Rezepten ein wenig verdeutlichen.

Unsere amerikanischen Gewürzmischungen:

Amerikanische Gewürze

Der amerikanische Kontinent wurde durch viele verschiedene Völker und Kulturen geprägt. So kamen bereits vor 16.000 Jahren die ersten Siedler aus Sibirien über die Beringstraße nach Nordamerika und verbreiteten sich bis ins heutige Chile. Um 1000 n. Chr. reisten die Wikinger bis nach Nordamerika, im Mittelalter "entdeckten" dann die Spanier und Portugiesen Mittel- und Südamerika und in der Zeit der schrecklichen Sklaverei vom 16. bis 19. Jahrhundert wurden Hunderttausende Afrikaner auf die amerikanischen Plantagen verschleppt. Von der Mitte des Neunzehnten Jahrhunderts bis in die Zeit des 2. Weltkriegs wanderten über 5 Millionen aus Europa ins "gelobte Land" aus.

Diese ganz unterschiedlichen Menschen brachten alle Ihre Kulturen aus der Heimat mit, die auf dem neuen Kontinent vielfältig miteinander verschmolzen. Was das für die Küchen Amerikas heißt, möchten wir mit unseren amerikanischen Gewürzmischungen und den dazu passenden Rezepten ein wenig verdeutlichen.

Unsere amerikanischen Gewürzmischungen:

Mole Poblano

  • für Mexikos berühmte Soße
  •  70g

Bewertet mit 5 von 5

4,60

Enthält 7% MwSt.
(6,57 / 100 g)
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Chili con Carne

  • Mexikanische Mischung mit Kakao
  •  70g

Bewertet mit 5 von 5

4,20

Enthält 7% MwSt.
(6,00 / 100 g)
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Magic Barbecue Dust

  • für eine leckere Grillkruste
  •  100g

Bewertet mit 5 von 5

4,20

Enthält 7% MwSt.
(4,20 / 100 g)
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Xiuhtecuhtli

  • mexikanisch, extra-scharf
  • mit Habañero-Chili. 70g

Bewertet mit 5 von 5

4,70

Enthält 7% MwSt.
(6,71 / 100 g)
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Rezeptkarte Jambalaya

  • Gewürz-Grußkarte mit Rezept
  • Spezialität aus Louisiana mit "Cajun-Gewürz"

Bewertet mit 5 von 5

3,50

Enthält 7% MwSt.
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Jerk

  • Jamaikanisches Grillvergnügen
  •  70g

Bewertet mit 5 von 5

4,20

Enthält 7% MwSt.
(6,00 / 100 g)
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Tex-Mex-Jalapeño

  • Extra-scharfe Mischung mit geräucherten Jalapeño-Chilies
  •  60g

Bewertet mit 5 von 5

4,20

Enthält 7% MwSt.
(7,00 / 100 g)
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Montreal Steak Spice

  • Für Fleisch vom Grill und aus dem Smoker.
  •  70g

Bewertet mit 5 von 5

4,20

Enthält 7% MwSt.
(6,00 / 100 g)
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Bar-B-Que

  • American-Barbecue-Spice
  •  70g

Bewertet mit 5 von 5

4,20

Enthält 7% MwSt.
(6,00 / 100 g)
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Cajun-Gewürz

  • für kreolische Gerichte
  •  70g

Bewertet mit 5 von 5

4,20

Enthält 7% MwSt.
(6,00 / 100 g)
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Sweet´n Smokey Rub

  • Rauchig-karamellige Gewürzzubereitung
  •  100g

Bewertet mit 5 von 5

4,30

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(4,30 / 100 g)
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Karibischer Reis

  • mit Ananas und Erdnüssen
  •  300g

Bewertet mit 5 von 5

5,90

Enthält 7% MwSt.
(1,97 / 100 g)
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  • 1
  • 2

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Unsere Produkte stellen wir aus hochwertigen, natürlichen Rohstoffen her. Diese stammen zum großen Teil aus kontrolliert biologischem Anbau.

Den Strom für unsere Produktion erzeugen wir mit unserer Photovoltaik-Anlage auf dem Dach. Und wenn das mal nicht reicht, beziehen wir Ökostrom von Greenpeace Energy.

Und Eure Bestellungen versenden wir klimaneutral mit DHL GoGreen.

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