Mischungen nach Regionen
Mischungen nach Regionen
Skandinavische Fischgerichte, mediterranes Gemüse, asiatische Curries, orientalische Vorspeisen… Die Küchen dieser Welt sind so vielfältig und es gibt immer wieder Neues zu entdecken. Mit unseren vielen verschiedenen, in der eigenen Manufaktur hergestellten Gewürzmischungen und den dazu passenden Rezepten möchten wir Dich einladen, kulinarisch die Welt zu entdecken.
Gewürze für eine kulinarische Reise um die Welt
Chinesisches 5-Gewürze-Pulver
- Five-Spice
- Fernöstliche Gewürzmischung mit Sternanis
- 20g
Djuvec-Reis-Gewürzmischung
- eine Balkanspezialität
- 120g
Berbere
- Scharfe, äthiopische Gewürz-Mischung
- 70g
Panch Phoron
- Klassische bengalische 5-Gewürze-Mischung
- 70g
Der Szechuan-Drachen
- chinesisch-scharf, mit Chili und Szechuanpfeffer.
- 70g
Magic Barbecue Dust
- für eine leckere Grillkruste
- 100g
Pumpkin Spice
- für herzhafte und süße Kürbisgerichte
- 20g
Arrabbiata
- Italienisch – scharf!
- 70g
Bouillabaisse-Gewürz
- für die klassische provencalische Fischsuppe
- 20g
Pul Biber Spezial
- für alle, die es immer noch ein wenig würziger mögen!
- 60g
Yassa
- für ein senegalesisches Gericht
- 70g
Mole Poblano
- für Mexikos berühmte Soße
- 70g