Gewürze
Gewürze
Kardamom, grün
ganz, 20g
Senfkörner, gelb
- 100g
Ceylon-Zimt, gemahlen
- echter Canehl
- 70g
Koriander, ganz
- 70g
Kurkuma, gemahlen
- (Gelbwurz)
- 70g
Fenchel
- für indische und mediterrane Gerichte.
- 70g
Paprika, geräuchert, doux
- aus der spanischen Extremadura.
- mild, 70g
Paprika rosenscharf
- gemahlen
- 70g
Schwarzer Kardamom
- ganz, 20g
Bockshornklee, ganz
- 100g