Honig- und Lebkuchengewürz
- für winterliche Gebäcke
- 20g
Zum Beispiel für diesen köstlichen
Honigkuchen
- 200g weiche Butter,
- 150g Zucker,
- 4 Eier und
- 300g Honig schaumig schlagen.
- 500g Mehl,
- 1 Päckchen Backpulver,
- 4 Teelöffel "Honig- und Lebkuchengewürz",
- 1 Esslöffel Kakao und
- 5 Esslöffel Rum unterrühren. Den Teig in eine gefettete und bemehlte Kastenform geben und mit
- 150g ganzen Mandeln oder Haselnüssen belegen. Im vorgeheizten Backofen bei 175° C ca. 1 Stunde backen.
"Honig- und Lebkuchengewürz" besteht aus folgenden Zutaten:
Ceylon-Zimt, Nelken, Sternanis, Kardamom, Piment, Koriander, Ingwer, Muskat, Muskatblüte.
Wie alle unserer Mischungen stellen wir auch dieses Produkt in unserer Manufaktur aus hochwertigen Rohstoffen von Hand her – frei von künstlichen Geschmacksverstärkern, Konservierungsstoffen, Emulgatoren, Bindemittel und so weiter.
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