Kräuterbuttergewürz

Eine schöne Kräutermischung mit dem unwiderstehlichen Aroma des Schabziegerklees. Schabziegerklee ist ein in den Alpen und dem Kau­kasus heimi­sches Würz­kraut, das außer­halb dieser Gebiete noch viel zu wenig bekannt ist. In den Schweizer Westalpen wird er traditionell einigen Käsesorten zugesetzt und in Südtirol gehört er in kleinen Mengen in das berühmte Vinschgauer Brot.

Zubereitung:

Einfach mit weicher Butter (2 Teelöffel Kräuterbuttergewürz auf 125g Butter) vermengen und nach Geschmack salzen.

Diese Mischung aus schonend getrockneten Kräutern und Gewürzen ist auch sehr gut zum Einrühren in Frischkäse, saurer Sahne, als Würze in Omelettes oder Kartoffelaufläufe geeignet. Auch ein Salatdressing erhält durch etwas Kräuterbuttergewürz das gewisse Etwas.

Zutaten:

Zwiebel, Schabziegerklee, Petersilie, Dill, Schnittlauch, Liebstöckel, Knoblauch, SELLERIEblätter und Paprika.

Wie alle unsere Mischungen stellen wir auch dieses Produkt in unserer Manufaktur aus hochwertigen Rohstoffen von Hand her – frei von künstlichen Geschmacksverstärkern, Konservierungsstoffen, Emulgatoren, Bindemittel und so weiter.

Die passende Dose für dieses Produkt:
Gewürzdose mit Innendeckel (Art.Nr.: 602020)