Sri Lanka-Curry

Unser Sri Lanka-Curry mit ganzen Curryblättern wird in kleinen Partien immer frisch geröstet, ganz so wie es in Südindien und Sri Lanka gemacht wird. Durch das Rösten bekommen die einzelnen Zutaten ein sehr viel intensiveres Aroma und Deine Gerichte einen unvergleichlichen, authentischen Geschmack.

Zutaten:

Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Pfeffer, Bockshornklee, Ceylon-Zimt, Ingwer, Kardamom, Piment, Curryblätter.

Da unser Sri Lanka-Curry keinen Chili enthält, können auch kleine und große Menschen, die keine Schärfe vertragen, diese Länderküche kennen- und lieben lernen. Wer es doch lieber scharf mag, gibt noch frische Chilischoten beziehungsweise Cayennepfeffer ins Gericht oder greift zu unserem scharfen gerösteten Jaffna-Curry.

Wie alle unserer Mischungen stellen wir auch dieses Produkt in unserer Manufaktur aus hochwertigen Rohstoffen von Hand her – frei von künstlichen Geschmacksverstärkern, Konservierungsstoffen, Emulgatoren, Bindemittel und so weiter.

Die passende Dose für dieses Produkt:
Gewürzdose mit Streueinsatz (Art.Nr.: 602010)