etwas Salz abschmecken und abkühlen lassen. Nun den Teig rechteckig ausrollen und die Gemüsefüllung darauf verteilen.
150g klein geschnittenen Blauschimmelkäse (oder Camembert) darüber streuen, den Teig aufrollen und in eine gefettete und bemehlte Kastenform (ca. 28cm Länge) legen. Noch einmal eine halbe Stunde gehen lassen, mit
verquirltem Ei bestreichen und bei 180°C circa 50-55 Minuten backen.
Unsere Produkte stellen wir aus hochwertigen, natürlichen Rohstoffen her. Diese stammen zum großen Teil aus kontrolliert biologischem Anbau.
Den Strom für unsere Produktion erzeugen wir mit unserer Photovoltaik-Anlage auf dem Dach. Und wenn das mal nicht reicht, beziehen wir Ökostrom von Green Planet Energy.
Und Eure Bestellungen versenden wir klimaneutral mit DHL GoGreen.