Garam Masala

Garam Masala ist eine traditionelle indische Gewürzmischung, die nach der ayurvedischen Heilkunst aus wärmenden Gewürzen besteht. Es würzt Hülsenfrüchte und Gemüse, passt aber auch gut zu Reis- und Fleischgerichten. Im Unterschied zu Currymischungen wird das Garam Masala erst zum Ende der Garzeit zugegeben.

Zutaten:

Kardamom, Kreuzkümmel, Pfeffer, Koriander, Ceylon-Zimt, Chili, Fenchel, Nelken, Muskat, Lorbeer.

Wie alle unserer Mischungen stellen wir auch dieses Produkt in unserer Manufaktur aus hochwertigen Rohstoffen von Hand her – frei von künstlichen Geschmacksverstärkern, Konservierungsstoffen, Emulgatoren, Bindemittel und so weiter.

Die passende Dose für dieses Produkt:
Gewürzdose mit Streueinsatz (Art.Nr.: 602010)