vegane Bolognese

Diese vegane Bolognese mit Erbsenprotion (aus 100% gelben Erbsen) ist im Nu zubereitet und überzeugt auch eingefleischte Nicht-Vegetarier! Spaghetti mit unserer veganen Bolognese lieben Kinder genauso wie die Großen. Die milde, mediterrane Rezeptur lässt aber auch viel Raum für Kreativität beim Kochen. Zum Beispiel kannst Du die vegane Bolognese für Lasagne oder einen Auberginenauflauf verwenden oder sie zu Ofenkartoffeln und Gemüsepfannen genießen.

(für 4-6 Personen)

Zubereitung:

900ml Wasser aufkochen, Packungsinhalt einrühren und 5 Minuten bei milder Hitze garen.

Zutaten:

Tomate, Erbsenprotein (100% gelbe Erbsen), Zwiebel, hefefreie Gemüsebrühe (Steinsalz, Zwiebel, Pastinaken, Karotten, Petersilie, Kurkuma, Liebstöckl, Steinpilze, Ingwer, Knoblauch, Muskat, Pfeffer), Steinsalz, Petersilie, Knoblauch, Pfeffer, Oregano, Thymian, Rosmarin, Majoran, Zitronenthymian, Bohnenkraut, Lorbeer.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Brennwert 942kJ/225kcal
Fett 4,1g
– davon gesättigte Fettsäuren 0,8g
Kohlenhydrate 23g
– davon Zucker 6,1g
Eiweiß 19,1g
Salz 1,8g

Wie alle unserer Mischungen stellen wir auch dieses Produkt in unserer Manufaktur aus hochwertigen Rohstoffen von Hand her – frei von künstlichen Geschmacksverstärkern, Konservierungsstoffen, Emulgatoren, Bindemittel und so weiter.