Steak- & Grillgewürz

Würzig, aromatisch mit rauchiger Note.

Zubereitung:

• Grillfleisch mit einer Mischung aus
• etwas Öl und 
• "Steak- & Grillgewürz" einreiben und eine halbe Stunde einwirken lassen. Anschließend salzen und grillen.

Der spanische geräucherte Paprika, den wir in dieser Mischung verarbeiten, ist eine Spezialität aus der Provinz Extremadura. Die reifen Paprikaschoten werden dafür traditionell über Eichenholzrauch getrocknet und anschließend vermahlen. Durch dieses Verfahren erhält der Paprika ein feines Raucharoma, das durch das Marinieren vom Fleisch sehr gut angenommen wird.

Zutaten:

grob geschroteter schwarzer Pfeffer, Pimenton de la Vera, Paprika, Zwiebel, SENFsaat, Rosmarin, Thymian, SELLERIEsaat und Majoran.

Wie alle unserer Mischungen stellen wir auch dieses Produkt in unserer Manufaktur aus hochwertigen Rohstoffen von Hand her – frei von künstlichen Geschmacksverstärkern, Konservierungsstoffen, Emulgatoren, Bindemittel und so weiter.

Die passende Dose für dieses Produkt:
Gewürzdose mit Streueinsatz (Art.Nr.: 602010)