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Mélange Noir
Eine erlesene Pfeffermischung
in der Streudose, 60g
Mélange Noir ist eine nuancenreiche Pfeffer-Trilogie aus sehr scharfem, indischen Langpfeffer, leicht herbem, indonesischen Kubebenpfeffer und besonders fein-aromatischem Tellicherry-Pfeffer aus Kerala.
Für den großen Rinderbraten, Suppen und Eintöpfe, Steaks und Roastbeef, Lamm, Wild oder zum Beispiel auch Camembert mit gepfefferter Erdbeermarmelade.
Zutaten:
Langpfeffer, Kubebenpfeffer, Tellicherry-Pfeffer.
Wie alle unserer Mischungen ist auch diese selbstverständlich frei von Geschmacksverstärkern wie Natriumglutamat oder Hefeextrakt, Konservierungsstoffen, Lactose, künstlichen Farb- und Aromastoffen und so weiter.
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