Mango-Essigcreme

Diese Mango-Essigcreme ist eine wunderbare Komposition aus Mangopüree und handwerklich hergestelltem Branntweinessig. Jede Flasche enthält den Fruchtanteil von etwa 200g reifen Mangos.

Mango-Essigcreme in der Küche:

Diese Essigcreme verfeinert Dein Salatdressing, passt zu vielen asiatischen Gerichten und verleiht Crêpes, Waffeln, Obstsalaten und Eiscreme eine ganz besondere Note. Ein wenig Mango-Essigcreme im Mineralwasser ergibt eine wunderbare Erfrischung.

Zutaten:

Invertzuckersirup, 36% Mangopüree, Branntweinessig (enthält Sulfite).

Hersteller:

Ölmühle Solling

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Brennwert 748kJ/176kcal
Fett 0,1g
– davon gesättigte Fettsäuren 0g
Kohlenhydrate 41,9g
– davon Zucker 41,2g
Eiweiß 0,2g
Salz 0,0g

Säuregehalt: 2%