Kebsa

Ursprünglich aus dem Jemen stammend, ist die Gewürzmischung „Kebsa“ (oder Kabsa) heute auf der gesamten arabischen Halbinsel sehr beliebt. Eine typische Zutat für diese Gewürzmischung ist die im Ganzen getrocknete und anschließend fein vermahlene Zitrone (Loomi bzw. Limo amani).
Kebsa (oder Kabsa) ist auch der Name für verschiedene Reisgerichte mit Lammfleisch oder Geflügel.

Rezeptideen mit „Kebsa“ findest Du unter „Passende Rezepte„.

Zutaten:

Kreuzkümmel, Ceylon-Zimt, getrocknete Limone, Chili, Kardamom, Koriander, Pfeffer, Nelken, Muskat.

Wie alle unserer Mischungen stellen wir auch dieses Produkt in unserer Manufaktur aus hochwertigen Rohstoffen von Hand her – frei von künstlichen Geschmacksverstärkern, Konservierungsstoffen, Emulgatoren, Bindemittel und so weiter.

Die passende Dose für dieses Produkt:
Gewürzdose mit Streueinsatz (Art.Nr.: 602010)