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Mit viel Liebe und handwerklichem Können wird dieser cremige Balsamessig auf der Insel Kreta hergestellt. Für sein vollmundiges Aroma benötigt er nur 3 Zutaten, diese aber in excellenter Qualität: Konzentrierter Traubenmost (64%),Traubenessig (20%) und griechischer Thymianhonig (16%).
Verwendung findet die sehr ergiebige Thymianhonig-Balsamico-Creme zum Beispiel im Salat-Dressing, an marinierten Pilzen, auf gebratener Leber oder zum Glasieren von Entenbrust.
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Unsere Produkte stellen wir aus hochwertigen, natürlichen Rohstoffen her. Diese stammen zum großen Teil aus kontrolliert biologischem Anbau.
Den Strom für unsere Produktion erzeugen wir mit unserer Photovoltaik-Anlage auf dem Dach. Und wenn das mal nicht reicht, beziehen wir Ökostrom von Green Planet Energy.
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