Jerk

Jerk ist die berühmte jamaikanische Gewürzmischung für Grillfleisch. Zum Beispiel für den karibischen Klassiker Jerk-Chicken, bei dem das Hähnchenfleisch vor dem Grillen noch in einer Mischung aus Limonensaft, Rum, Honig und unserem Jerk-Gewürz baden darf!

Rezept: Jerk-Chicken

Zubereitung:

• Hähnchenkeulen oder-flügel (ca. 600g) mit einer Marinade aus
• ½ Limone,
• 1 Teelöffel Honig,
• 2 Esslöffel Jerk,
• 2 Esslöffel Rum und
• 2 Esslöffel Öl übergießen. Circa fünf Stunden ziehen lassen und nicht zu heiß grillen.

Zutaten:

Chili, Kreuzkümmel, Zwiebel, Paprika, Pfeffer, Knoblauch, Ceylon-Zimt, Piment, Ingwer.

Wie alle unserer Mischungen stellen wir auch dieses Produkt in unserer Manufaktur aus hochwertigen Rohstoffen von Hand her – frei von künstlichen Geschmacksverstärkern, Konservierungsstoffen, Emulgatoren, Bindemittel und so weiter.

Die passende Dose für dieses Produkt:
Gewürzdose mit Streueinsatz (Art.Nr.: 602010)