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Zimtblüten, gemahlen
- feinstes Zimtaroma
- gemahlen, 20g
Als Zimtblüten bezeichnet man die kurz nach der Blüte geernteten, unreifen Fruchtknospen des chinesichen Zimtbaums. Sie entfalten ein unwahrscheinlich feines, süßliches Zimtaroma mit ganz leichter Schärfe und können überall verwendet werden, wo Sie sonst auch mit Stangenzimt würzen.
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