In ganz Südasien ist Masala-Chai, eine Gewürztee-Mischung, sehr beliebt. Für Masala-Chai gibt es viele verschiedene Rezepturen, wir verwenden in unserer Mischung die folgenden
Zutaten:
Kardamom, Zimt, weißer Muntok-Pfeffer, Fenchel, Süßholz und Ingwer.
Zubereitung:
- 1-2 Teelöffel der Mischung in
- ½ Liter Wasser 3 Minuten sprudelnd kochen. Anschließend 3 – 5 Minuten mit
- kräftigem Schwarztee oder Rooibostee ziehen lassen.
- 1/8 Liter Milch zugeben und erwärmen, nach Geschmack mit
- Honig oder Zucker süßen.
Hinweis: enthält Süßholz – bei hohem Blutdruck sollte ein übermäßiger Verzehr dieses Erzeugnisses vermieden werden.
Wie alle unserer Mischungen stellen wir auch dieses Produkt in unserer Manufaktur aus hochwertigen Rohstoffen von Hand her – frei von künstlichen Geschmacksverstärkern, Konservierungsstoffen, Emulgatoren, Bindemittel und so weiter.