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Café de Paris

Rezept: Überbackene Champignons

als Vorspeise oder kleiner Snack.

Zubereitung:

von

als Vorspeise oder kleiner Snack.

Zubereitung:

von

  • 6 großen Champignons die Stiele abschneiden und diese fein hacken.
  • 60 g weiche Butter,
  • 2 Teelöffel “Café de Paris“,
  • 2 Esslöffel geriebenen Parmesan,
  • 1 Esslöffel Paniermehl,
  • Salz nach Geschmack und die gehackten Pilzstiele vermischen. Die Pilze mit der Mischung füllen und ca. 15 Minuten bei 180°C überbacken.

Mit Parmesanspänen (Sparschäler) bestreut servieren.

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