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Bärlauch-Schatz Ungarisches Feuer Vegetarisch

Rezept: Kartoffel-Wirsing-Topf

Ein wärmender vegetarischer Eintopf.

Zubereitung:

(für 2-3 Personen)

Ein wärmender vegetarischer Eintopf.

Zubereitung:

(für 2-3 Personen)

  • 500 g geschälte Kartoffeln,
  • 1 Gemüsezwiebel,
  • 1 rote Paprika und
  • 250 g Wirsing in grobe Stücke schneiden. Mit
  • 500 ml Gemüsebrühe,
  • ½ Teelöffel Salz und
  • 2 Teelöffel “Ungarisches Feuer” zum Kochen bringen. 25 Minuten garen.
  • 1 Becher saure Sahne mit
  • 2 Teelöffel “Bärlauch-Schatz” und etwas Salz vermischen und dazu reichen.

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