Rezept: Chimichurri rojo – Grundrezept

Chimichurri stammt aus Argentinien und wird meist als Beilage zu Gegrilltem gereicht.

Zubereitung:

• 4 Esslöffel „Chimichurri rojo“ mit
• 6 Esslöffel Wasser,
• 3 Esslöffel Olivenöl und
• 1 Esslöffel Essig

verrühren und circa 20 Minuten quellen lassen.