Tabouleh

Tabouleh ist ein auf Couscous basierendes Gericht der levantinischen Küche. Dort und im gesamten arabischen Raum liebt man es als Beilage zu Gemüse- und Fleischgerichten. 

Weil unser Tabouleh in nur 5 Minuten zubereitet ist, eignet es sich auch als kleine warme Mahlzeit zum Beispiel im Büro. Im Sommer schmeckt Tabouleh auch kalt hervorragend, verfeinert zum Beispiel mit Gurke, Tomate und einem Spritzer Zitronensaft. Toll fürs Picknick oder Grill-Bufett.

(Packung ist ausreichend für 4-6 Personen)

Zubereitung:

Einfach die passende Menge Tabouleh mit der 1½-fachen Menge kochender Gemüsebrühe übergießen und fünf Minuten quellen lassen.

Zutaten:

Couscous (HARTWEIZENgriess), Tomate, Gemüsepaprika, Petersilie, Knoblauch, Koriander, Minze, Paprika, Chili, Zitronenmyrthe, Kreuzkümmel, Pfeffer, Muskat, Zimt, Piment, Kardamom, Ingwer.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Brennwert 1331kJ/318kcal
Fett 1,4g
– davon gesättigte Fettsäuren 0,4g
Kohlenhydrate 65g
– davon Zucker 4,3g
Eiweiß 8,4g
Salz 0,01g

Wie alle unserer Mischungen stellen wir auch dieses Produkt in unserer Manufaktur aus hochwertigen Rohstoffen von Hand her – frei von künstlichen Geschmacksverstärkern, Konservierungsstoffen, Emulgatoren, Bindemittel und so weiter.