Steinpilz-Risotto

So einfach kann es sein, ein edles Steinpilz-Risotto auf den Tisch zu zaubern. Unsere fein abgestimmte Arborio-Reismischung ist schnell zubereitet und überzeugt jeden Fan der italienischen Küche!

Zubereitung:

für 3-4 Personen)

Inhalt der Packung in etwas Olivenöl anschwitzen, mit Weißwein ablöschen und nach und nach mit ca. 800ml gesalzener Gemüsebrühe auffüllen. Unter Rühren in 15-20 Minuten garen, etwas Butter und Parmesan unterheben und eventuell mit Salz abschmecken.

Zutaten:

Arborio-Reis, Zwiebel, Steinpilze (5%), Knoblauch, Petersilie, Basilikum, Schnittlauch, Pfeffer.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Brennwert 1479kJ/353kcal
Fett 1,3g
– davon gesättigte Fettsäuren 0,4g
Kohlenhydrate 77g
– davon Zucker 1,7g
Eiweiß 8,5g
Salz 0,01g

Wie alle unserer Mischungen stellen wir auch dieses Produkt in unserer Manufaktur aus hochwertigen Rohstoffen von Hand her – frei von künstlichen Geschmacksverstärkern, Konservierungsstoffen, Emulgatoren, Bindemittel und so weiter.