Rote Liebe

Liebe geht durch den Magen! Das gilt ganz besonders für unser magenschmeichelndes Rote-Bete-Risotto . Die "Rote Liebe" ist ein cremiges, mild gewürztes italienisches Reisgericht mit Roter Bete und Hokkaido-Kürbis. Ihr könnt es zu zweit als Hauptgericht genießen, als Zwischengang reicht die "Rote Liebe" für vier Personen.

Zubereitung:

Packugsinhalt in etwas Öl anschwitzen und nach und nach mit ca. 800ml heißem Wasser auffüllen. Unter Rühren garen (der Arborio-Reis sollte noch einen festen Kern haben). Etwas Butter und Parmesan sorgen zum Schluss für cremige Konsistenz.
 

Zutaten:

Arborio-Reis, Rote Bete, Hokkaido-Kürbis, SELLERIE, Pastinaken, Zwiebel, hefefreie Gemüsebrühe (Steinsalz, Zwiebel, Pastinaken, Karotten, Petersilie, Kurkuma, Liebstöckl, Steinpilze, Ingwer, Knoblauch, Muskat, Pfeffer), Steinsalz, Lauch, Estragon, Liebstöckl, Pfeffer.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Brennwert 1407kJ/336kcal
Fett 1,5g
– davon gesättigte Fettsäuren 0,4g
Kohlenhydrate 69g
– davon Zucker 4,7g
Eiweiß 7,9g
Salz 0,01g

Wie alle unserer Mischungen stellen wir auch dieses Produkt in unserer Manufaktur aus hochwertigen Rohstoffen von Hand her – frei von künstlichen Geschmacksverstärkern, Konservierungsstoffen, Emulgatoren, Bindemittel und so weiter.