No meat-Curry

No meat-Curry ist eine vegane Fleisch-Alternative, bei der Du  geschmacklich keine Kompromisse machen musst! Schon durch den Duft beim Kochen fühlst Du Dich auf die herrliche Tropeninsel Sri Lanka versetzt.

(für 2 Personen)

Zubereitung:

Inhalt der Packung in

• 300ml Wasser 15 Minuten einweichen. Anschließend mit
• 400ml Kokosmilch und
• 1 Teelöffel Salz unter gelegentlichem Umrühren 15 Minuten sanft kochen. Dazu Basmati-Reis servieren.

Das No meat-Curry kannst Du auch gut mit unserem Dhal-Ananas-Curry oder/und einem Gemüsecurry kombinieren.

Zutaten:

Erbsenprotein (aus 100% gelben Erbsen), Tomate, Zwiebel, Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Ingwer, Chili, Pfeffer, Bockshornklee, Ceylon-Zimt, Kardamom, Piment, Curryblätter.