Linsen-Bolognese

Eine herzhafte italienische Bolognese braucht nicht immer Fleisch. Unsere aus besten Zutaten hergestellte vegane Linsen-Bolognese enthält feine grüne Linsen, viel fruchtige Tomate, schonend getrocknetes Gemüse und aromatische italienische Kräuter.

Wie alle "Ganzen Mahlzeiten" von Masala ist auch unsere Linsen-Bolognese ganz einfach zubereitet, überzeugt mit einem runden Geschmack und zartem Biss. So schmeckt es der ganzen Familie!

Zubereitung:

(für 4 Personen) 
Packungsinhalt mit 750ml Wasser aufkochen, 25-30 Minuten bei milder Hitze garen und dabei gelegentlich umrühren. Mit Salz abschmecken und mit Spaghetti und Parmesan servieren.

Auch eine vegetarische Lasagne lässt sich mit der Linsen-Bolognese super zubereiten.

Tipp: für eine Tomaten-Linsensuppe den Packungsinhalt mit
1200ml Wasser aufkochen, 25-30 Minuten bei milder Hitze garen und mit Salz abschmecken.

Zutaten:

grüne Linsen, Tomate, Zwiebel, hefefreie Gemüsebrühe (Steinsalz, Zwiebel, Pastinaken, Karotten, Petersilie, Kurkuma, Liebstöckl, Steinpilze, Ingwer, Knoblauch, Muskat, Pfeffer), Kürbis, Champignon, Karotte, Lauch, Basilikum, Knoblauch, Steinpilzpulver, Steinsalz, Oregano, Rosmarin, Zimt, Liebstock, Lorbeer, SELLERIEblatt, Thymian, Pfeffer.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Brennwert 1022kJ/244kcal
Fett 11g
– davon gesättigte Fettsäuren 0,3g
Kohlenhydrate 35g
– davon Zucker 3g
Eiweiß 18g
Salz 0,5g