Kitchari

  • wohltuend für Leib und Seele
  •  310g

6,50

Enthält 7% MwSt.
(21,67 / 1 kg)
zzgl. Versand

Vorrätig

Kitchari ist ein gaumenschmeichelndes indisches Gericht aus Basmatireis, gespaltenen Mungbohnen, Gemüse und ausgewogenen Gewürzen. Kitchari ist nahrhaft, dabei besonders bekömmlich und sehr wohlschmeckend.
Im Ayurveda, der ältesten ganzheitlichen Heilkunst der Menschheit, wird der Genuss von Kitchari schon sehr lange bei sensiblem Magen empfohlen. Eine Kitchari-Mahlzeit oder Kur eignet sich auch gut zur Stärkung nach einer Krankheit.

(als Hauptgericht für 3-4 oder als Beilage für 4-6 Personen)

Zubereitung:

Inhalt der Packung in etwas Ghee (geklärte Butter) oder Öl kurz anschwitzen, mit 650ml gesalzenem Wasser ablöschen und den Reis im geschlossenen Topf bei geringer Hitze in circa 15 Minuten ausquellen lassen. Kitchari genießen wir oft pur oder auch mit einem Gemüsecurry kombiniert..

Zutaten:

Basmatireis, Mungbohnen, Bockshornklee, braune SENFsaat, Koriander, Kreuzkümmel, Ingwer, Kurkuma, Asant, Cardamom, Nelken, Karotten, Zucchini, Langpfeffer, Ceylon-Zimt.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Brennwert 1331kJ/318kcal
Fett 1,4g
– davon gesättigte Fettsäuren 0,4g
Kohlenhydrate 65g
– davon Zucker 4,9g
Eiweiß 8,4g
Salz 0,01g

Wie alle unserer Mischungen stellen wir auch dieses Produkt in unserer Manufaktur aus hochwertigen Rohstoffen von Hand her – frei von künstlichen Geschmacksverstärkern, Konservierungsstoffen, Emulgatoren, Bindemittel und so weiter.

Es gibt noch keine Bewertungen.

Schreibe die erste Bewertung zu “Kitchari”

Rezepte des Monats!

Jetzt in unserem Newsletter anmelden und kein Rezept mehr verpassen!

Kulinarische Geschenkideen

Die Masala-Kochbücher

Iss mal was anderes:
Geschenk-Gutscheine

Das Masala-Kochbuch
"Fernweh auf Rezept"
» Jetzt bestellen
Iss mal was anderes:
"Geschenk-Gutscheine"
» Jetzt bestellen
Previous slide
Next slide

Wir übernehmen Verantwortung

Unsere Produkte stellen wir aus hochwertigen, natürlichen Rohstoffen her. Diese stammen zum großen Teil aus kontrolliert biologischem Anbau.

Den Strom für unsere Produktion erzeugen wir mit unserer Photovoltaik-Anlage auf dem Dach. Und wenn das mal nicht reicht, beziehen wir Ökostrom von Green Planet Energy.

Und Eure Bestellungen versenden wir klimaneutral mit DHL GoGreen.

Akzeptierte Zahlungsarten

Wir sind mal kurz weg...

Bis zum 11. November 2024 sind wir unterwegs im Messeeinsatz.

Bestellungen, die in diesen Tagen eingehen, werden wir ab dem 12.11.2024 versenden.

Um Dir die Wartezeit ein wenig zu versüßen, erhältst Du heute zusätzlich zu unseren anderen Rabatten (versandkostenfrei ab 40,-€, 5% Rabatt ab 60,-€, 10% Rabatt ab 100,-€) 5% Rabatt auf Deinen gesamten Einkauf. Gib dafür einfach den Gutschein-Code “5-Messe24” in das entsprechende Feld im Warenkorb ein.

Herzliche Grüße
Irma Schröder & Gerhard Tobaben