Grillvergnügen

Was gibt es Schöneres, als an einem lauen Sommerabend draußen mit Freunden zusammen zu sitzen und Köstliches vom Grill zu genießen. Für die meisten gehört natürlich Fleisch dazu, aber auch Fisch, Gemüse, Käse (Schafkäse, Halloumi…) oder sogar Obst lassen sich wunderbar grillen.

Viele greifen zum fertig gewürzten Grillfleisch aus dem Supermarkt. Dabei ist es mit unseren Grill-Gewürzmischungen so einfach, das Grillgut ganz individuell und immer mal wieder anders zu verfeinern und so kulinarisch auf Reisen gehen.

Genießerkästchen mit 5 köstlichen Grillgewürzen

Ein vielfältiges Set mit unwiderstehlicher Aromenvielfalt.

Das Grillgewürz-Set enthält:

-Jerk, 70g

Jamaikanisches Grillvergnügen, zum Beispiel für das berühmte Jerk-Chicken.
Zutaten: Chili, Kreuzkümmel, Zwiebel, Paprika, Pfeffer, Knoblauch, Ceylon-Zimt, Piment, Ingwer.

-Peri-Peri, 100g

Der scharfe Klassiker darf bei keinem Braai, dem südafrikanischem Grill-Event, fehlen.
Zutaten: Gemüsepaprika, Paprika, Chili, Knoblauch, Steinsalz, Rohrzucker, Pfeffer, Zwiebel, Koriander, Kreuzkümmel, Ingwer, Zitronensäure, Zitronenschale.

-Schawarma, 70g

für gegrillte Fleisch-Spieße in der arabischen Küche.
Zutaten: Ceylon-Zimt, Paprika, Koriander, Knoblauch, Kreuzkümmel, Pfeffer, Minze, Kardamom, Chili.

-Sweet´n Smokey Rub, 100g

Eine rauchig-karamellige Gewürzzubereitung für Rippchen, Lachs, Scampis, Chickenwings, Steaks und Gemüse auf dem Grill.
Zutaten: Rauchsalz, Roh-Rohrzucker, geräucherter Paprika, Kreuzkümmel, SENFsaat, Pfeffer, Knoblauch, Koriander, Ingwer.

-Cajun-Gewürz, 70g

Für kreolische Fleischgerichte aus Louisiana.
Zutaten: Paprika, SENFsaat, Knoblauch, Pfeffer, Kreuzkümmel, Thymian, Chili, Zwiebel, Steinsalz, Oregano.