Rezept: Tomaten-Feta-Zucchini-Auflauf
Ein schönes, leichtes Sommergericht:
Tomaten-Feta-Zucchini-Auflauf
mit “Schafkäsegewürz”
(für 4 Personen)
- 200g Schafkäse,
- 1-2 Zucchini und
- 6 mittelgroße Tomaten in Scheiben schneiden und dachziegelartig in eine Auflaufform schichten.
- “Schafkäsegewürz” darüber streuen, mit
- Olivenöl beträufeln und im vorgeheizten Ofen 20 Minuten bei 180°C backen.
Dazu passt zum Beispiel ein knuspriges Tomatenbaguette.