Rezept: Tomaten-Feta-Dip
- mit “Tomatenbuttergewürz”
Ruckzuck gemacht und eine feine Sache für viele Gelegenheiten ist dieser mediterrane Tomaten-Feta-Dip! Köstlich auf geröstetem Baguette, zu Gemüse-Sticks oder auf dem Grillteller.
Zubereitung:
- 3 gehäufte Esslöffel Joghurt mit
- 3-4 Esslöffel “Tomatenbuttergewürz” verrühren, 5 Minuten ziehen lassen. Anschließend
- 250g gewürfelten Schafkäse dazugeben und alles pürieren. Eventuell noch mit
- etwas Salz abrunden.
Unser “Tomatenbuttergewürz” besteht aus diesen Zutaten:
Tomate, Zwiebel, Basilikum, Petersilie, Schnittlauch, Pfeffer, Knoblauch, Oregano, Estragon, Paprika und Zitronenschale.