Rezept: Tomaten-Feta-Dip

• mit „Tomatenbuttergewürz“

Ruckzuck gemacht und eine feine Sache für viele Gelegenheiten ist dieser mediterrane Tomaten-Feta-Dip! Köstlich auf geröstetem Baguette, zu Gemüse-Sticks oder auf dem Grillteller.

Zubereitung:

• 3 gehäufte Esslöffel Joghurt mit
• 3-4 Esslöffel „Tomatenbuttergewürz“ verrühren, 5 Minuten ziehen lassen. Anschließend
• 250g gewürfelten Schafkäse dazugeben und alles pürieren. Eventuell noch mit
• etwas Salz abrunden.

Unser „Tomatenbuttergewürz“ besteht aus diesen Zutaten:

Tomate, Zwiebel, Basilikum, Petersilie, Schnittlauch, Pfeffer, Knoblauch, Oregano, Estragon, Paprika und Zitronenschale.