Rezept: Süße Apfelbrötchen
Rezept: Süße Apfelbrötchen
mit “Tonkabohnenzucker”
- 70g Butter mit
- 2 Eiern und
- 70g Zucker schaumig schlagen.
- 250g Mehl, vermischt mit
- 1 Teelöffel Backpulver,
- 2 kleingeschnittene Äpfel und
- ca. 100ml Milch zu einem relativ festen Teig verarbeiten. Die Masse mit einem Esslöffel in 10 Portionen auf ein gefettetes Backblech geben, mit
- je ½ Teelöffel “Tonkabohnen-Zucker” bestreuen und bei 200°C 20-25 Minuten backen.