Rezept: Spaghetti, Scampi und Kirschtomaten

Ein italienischer Klassiker – ganz schnell zubereitet.

Zubereitung:

(für 3 Personen)

• 250g Spaghetti al dente kochen. In der Zwischenzeit
• 2 Esslöffel Olivenöl in einer Pfanne erhitzen,
• 200g Scampis zugeben und ganz kurz anbraten.
• 200g halbierte Kirschtomaten,
• 2 Esslöffel “Aglio con Peperoncino” und
• etwas Salz untermischen, unter Rühren 2-3 Minuten weiter braten. Mit
• etwas Zitronensaft abschmecken und die Spaghetti unterrühren. Mit
• Petersilie bestreuen und servieren – Buon appetito!