Rezept: Parmesan-Cracker

Köstlich – herzhaft – schnell gemacht! Die Parmesan-Cracker passen zum Beispiel als kleiner Snack zu einem Glas Wein oder Bier.

Zubereitung:

(für circa 24 Stück)

• 200g geriebenen Parmesan mit
• 1-2 Teelöffel “feine italienische Kräuter” vermischen, auf zwei mit Backpapier ausgelegte Bleche esslöffelweise verteilen und etwas flach drücken. Bei 200°C in 8-10 Minuten goldbraun backen.

Falls die Parmesan-Cracker nicht gleich alle vernascht werden, lassen sie sich luftdicht verpackt gut aufbewahren.