Rezept: Mediterraner Frischkäse

ein köstlicher Brotaufstrich.

• 2 Teelöffel „feine Italienische Kräuter“ mit
• 2 Esslöfel Olivenöl vermischen und
• 200g Frischkäse (aus Kuh- oder Ziegenmilch) nur grob unterrühren. Vor dem Servieren mit etwas Olivenöl beträufeln.

Dazu Cracker oder Schwarzbrot reichen.