Rezept: Kartoffelsalat – Aglio con Peperoncino
Zubereitung:
(für 4 Personen)- 500g Kartoffeln mit Schale in S...
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Zubereitung:
(für 4 Personen)
- 500g Kartoffeln mit Schale in Salzwasser garen, abpellen, abkühlen lassen und in Scheiben schneiden.
- 3 Esslöffel leichte Mayonnaise,
- 3 Esslöffel Joghurt,
- 2 Esslöffel “Aglio con Peperoncino” und
- 1 Esslöffel Weißweinessig verrühren.
Die Kartoffelscheiben vorsichtig unterheben und eventuell abschmecken.