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Himmlisch!

Rezept: Himmlische Sterne

Fruchtig-süße Weihnachtssterne mit einer tollen Optik!

Zubereitung:

(für circa 3 Backb...
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Fruchtig-süße Weihnachtssterne mit einer tollen Optik!

Zubereitung:

(für circa 3 Backbleche)

  • 200g weiche Butter mit
  • 100g Puderzucker,
  • 1 Ei,
  • 1 Prise Salz und
  • 300g Mehl zu einem Mürbteig verarbeiten, eine Stunde kalt stellen.

Anschließend den Teig 3-4mm dick ausrollen, Sterne ausstechen und diese bei 180°C 10-12 Minuten backen.

  • 150g Himbeer-Marmelade unter Rühren aufkochen, die Kekse dünn damit einpinseln und mit
  • Himmlisch!” bestreuen. Die Sterne etwas antrocknen lassen und luftdicht verpackt aufbewahren (oder gleich vernaschen).

“Himmlisch!” besteht aus folgenden Zutaten:

Roh-Rohrzucker,  gefriergetrocknete Himbeeren, Orangenschalen und Malvenblüten.

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