Rezept: Farfalle mit Feigen und Parmaschinken

Ein Pastagericht der Sonderklasse!

Zubereitung:

(für 4 Personen)

• 700ml passierte Tomaten mit
• 3 Teelöffel “Pasta Pronta“,
• 2-3 frischen, geschälten und klein geschnittenen Feigen,
• Salz und
• 1 Prise Zucker 10 Minuten sanft köcheln lassen. In der Zwischenzeit
• 400g Farfalle nach Packungsanweisung kochen. Die Nudeln mit der Soße vermischen, auf eine Servierplatte geben,
• 100g zerbröckelten Gorgonzola,
• 50g gehackte Walnüsse,
• 100g Parmaschinken und
• 2 geschält, in Scheiben geschnittene Feigen darüber verteilen und genießen.