Tischlein deck Dich

Hast Du wieder einmal spät Feierabend und noch nichts Warmes im Bauch? Möchtest Du in Deiner kurzen Mittagspause ganz unkompliziert etwas Leckeres zubereiten? Dann sind diese “Ganzen Mahlzeiten” genau das Richtige!

Unsere Koch-Box liefert auch im Wohnmobil, auf dem Zeltplatz und in der Ferienwohnung kulinarische Überraschungen.

So eine “Tischlein-deck-Dich”-Genießerkiste ist auch ein prima Geschenk. Du machst damit Menschen eine Freude, die nicht gerne (lange) in der Küche stehen und trotzdem etwas Gutes genießen möchten.

Die “Tischlein-deck-Dich”-Genießerkiste enthält:

Steinpilz-Penne, 220g

So schnell wird´s köstlich (für 2 Personen)
Zubereitung: Packungsinhalt mit 600ml Gemüsebrühe und 200ml Sahne aufkochen, 9 – 11 Minuten köcheln lassen, dabei öfter umrühren und mit etwas Salz abschmecken.
Zutaten: Nudeln (aus 100% HartWEIZENgriess), Steinpilze, Tomate, Lauch, Basilikum, Knoblauch, Petersilie.

Linsen-Bolognese, 280g

Diese aus besten Zutaten hergestellte vegane Linsen-Bolognese enthält feine grüne Linsen, viel fruchtige Tomate, schonend getrocknetes Gemüse und aromatische italienische Kräuter. (für 4 Personen)
Zubereitung: Packungsinhalt mit 750ml Wasser aufkochen, 25-30 Minuten bei milder Hitze garen und dabei gelegentlich umrühren. Mit Salz abschmecken und mit Spaghetti und Parmesan servieren. Auch eine vegetarische Lasagne lässt sich mit der Linsen-Bolognese super zubereiten.
Tipp: für eine Tomaten-Linsensuppe den Packungsinhalt mit 1200ml Wasser aufkochen, 25-30 Minuten bei milder Hitze garen und mit Salz abschmecken.
Zutaten: grüne Linsen, Tomate, Zwiebel, hefefreie Gemüsebrühe (Steinsalz, Zwiebel, Pastinaken, Karotten, Petersilie, Kurkuma, Liebstöckl, Steinpilze, Ingwer, Knoblauch, Muskat, Pfeffer), Kürbis, Champignon, Karotte, Lauch, Basilikum, Knoblauch, Steinpilzpulver, Steinsalz, Oregano, Rosmarin, Zimt, Liebstock, Lorbeer, SELLERIEblatt, Thymian, Pfeffer.

“Rote Liebe”, Rote Bete-Risotto, 300g

Liebe geht durch den Magen! Das gilt ganz besonders für unser magenschmeichelndes Rote-Bete-Risotto . Die “Rote Liebe” ist ein cremiges, mild gewürztes italienisches Reisgericht mit Roter Bete und Hokkaido-Kürbis. (für 4 Personen)
Zubereitung: Packungsinhalt in etwas Öl anschwitzen und nach und nach mit ca. 800ml heißem Wasser auffüllen. Unter Rühren garen (der Arborio-Reis sollte noch einen festen Kern haben). Etwas Butter und Parmesan sorgen zum Schluss für cremige Konsistenz.
Zutaten: Arborio-Reis, Rote Bete, Hokkaido-Kürbis, SELLERIE, Pastinaken, Zwiebel, hefefreie Gemüsebrühe (Steinsalz, Zwiebel, Pastinaken, Karotten, Petersilie, Kurkuma, Liebstöckl, Steinpilze, Ingwer, Knoblauch, Muskat, Pfeffer), Steinsalz, Lauch, Estragon, Liebstöckl, Pfeffer.

“Ali Baba”, Bulgur-Gemüsegericht, 240g

Ein Gaumenschmeichler wie aus 1001er Nacht. Hergestellt aus kernigem Weizen-Bulgur, viel schonend getrocknetem Gemüse und märchenhaften Gewürzen entführt uns diese “Ganze Mahlzeit” in orientalische Gefilde. (für 4 Räuber)
Zubereitung: Packungsinhalt in etwas Öl kurz anschwitzen, mit 700ml gesalzenem Wasser ablöschen, 5 Minuten köcheln und auf der ausgeschalteten Herdplatte ca. 20 Minuten ausquellen lassen.
Zutaten: WEIZEN-Bulgur, Kürbis, Tomate, Zucchini, Lauch, Zwiebel, Petersilie, Chili, Koriander, Kreuzkümmel, Zimt, Kurkuma, Paprika, Knoblauch, Pfeffer, Kardamom, Ingwer, Anis, Piment, Muskat, Lorbeer.

Harira, 280g

Harira ist eine überaus beliebte marokkanische Suppe aus cremigen Kichererbsen, allerlei Gemüse und geheimnisvollen, wärmenden Gewürzen. Die Harira von Masala ist schnell zubereitet und äußerst schmackhaft mit einer angenehmen, leichten Schärfe. (ergibt 5–6 Teller Suppe)
Zubereitung: den Packungsinhalt mit 1200ml Wasser 35 Minuten kochen.
Zutaten: Kichererbsen, Tomaten, Karotten, Lauch, hefefreie Gemüsebrühe (Steinsalz, Zwiebel, Pastinaken, Karotten, Petersilie, Kurkuma, Liebstöckl, Steinpilze, Ingwer, Knoblauch, Muskat, Pfeffer), Zwiebel, Chili, Koriander, Ingwer, Knoblauch, Kreuzkümmel, Rosenpaprika, Steinsalz.

Alle unsere Produkte stellen wir in unserer Manufaktur nach eigenen Rezepte aus hochwertigen Rohstoffen von Hand her – frei von künstlichen Geschmacksverstärkern, Konservierungsstoffen, Emulgatoren, Bindemittel und so weiter.