Rosmarin

Mit Rosmarin wird zum Beispiel kräftiges Fleisch wie Lamm, Kaninchen oder Wild gewürzt, er passt aber auch zu Auberginen, Pilzen, Tomaten, Zucchini oder Bohnen. Rosmarin verträgt gut Hitze und findet deshalb auch Verwendung auf ´dem Grill und in der Pfanne.