Harira

Harira ist eine überaus beliebte marokkanische Suppe aus cremigen Kichererbsen, allerlei Gemüse und geheimnisvollen, wärmenden Gewürzen. Die Harira von Masala ist schnell zubereitet und äußerst schmackhaft mit einer angenehmen, leichten Schärfe.

(der Inhalt des Beutels ergibt 5 – 6 Teller Suppe)

Zubereitung:

den Packungsinhalt mit 1200ml Wasser 35 Minuten kochen.

Zutaten:

Kichererbsen, Tomaten, Karotten, Lauch, hefefreie Gemüsebrühe (Steinsalz, Zwiebel, Pastinaken, Karotten, Petersilie, Kurkuma, Liebstöckl, Steinpilze, Ingwer, Knoblauch, Muskat, Pfeffer), Zwiebel, Chili, Koriander, Ingwer, Knoblauch, Kreuzkümmel, Rosenpaprika, Steinsalz.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Brennwert 1275kJ/305kcal
Fett 6,0
– davon gesättigte Fettsäuren 1,0g
Kohlenhydrate 38,1g
– davon Zucker 5,7g
Eiweiß 16,3g
Salz 0,58g

Wie alle unserer Mischungen stellen wir auch dieses Produkt in unserer Manufaktur aus hochwertigen Rohstoffen von Hand her – frei von künstlichen Geschmacksverstärkern, Konservierungsstoffen, Emulgatoren, Bindemittel und so weiter.