Rezept: TexMex-Tortilla

Zubereitung:

(für 2 Personen)

• 1 Avocado zusammen mit
• 1-2 Teelöffel „Tex-Mex-Jalapeño“ pürieren und beiseite stellen.
• 300g Rindersteak in Streifen schneiden, scharf anbraten, salzen und pfeffern.
• 4 Weizentortillas im 150°C heißen Ofen erwärmen.
• Salatgemüse nach Wahl kleinschneiden und die Tortillas mit allen Zutaten füllen.