Rezept: Süße Apfelbrötchen

Rezept: Süße Apfelbrötchen

mit „Tonkabohnenzucker“

• 70g Butter mit
• 2 Eiern und
• 70g Zucker schaumig schlagen.
• 250g Mehl, vermischt mit
• 1 Teelöffel Backpulver,
• 2 kleingeschnittene Äpfel und
• ca. 100ml Milch zu einem relativ festen Teig verarbeiten. Die Masse mit einem Esslöffel in 10 Portionen auf ein gefettetes Backblech geben, mit
• je ½ Teelöffel „Tonkabohnen-Zucker“ bestreuen und bei 200°C 20-25 Minuten backen.