Rezept: Heißer Rhabarber-Nektar mit Vanille-Sirup

• mit „Bourbon-Vanille“.

Dieser heiße Traum in Rosarot umhüllt Dich mit wohliger Wärme.

Zubereitung:

• 3 Bourbon-Vanilleschoten aufschlitzen, das Mark herausschaben.
• 400g Roh-Rohrzucker zusammen mit
• 400ml Wasser, dem Vanillemark und den ausgekratzten Schoten aufkochen, gut umrühren, etwas abkühlen lassen und in eine Flasche umfüllen.
• Rhabarber-Nektar erhitzen, pro Glas
• 1-2 Teelöffel Vanille-Sirup hineinrühren und genießen.

Den Vanille-Sirup kannst Du auch wunderbar zum Aromatisieren von Kaffee, Tee, Quarkspeisen und so weiter verwenden.