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Pasta Primavera
- Köstliches Nudelgericht mit Sahnesauce
- 220g
Orecchiette-Nudeln, die wir für diese "Pasta Primavera" verwenden, sind eine Spezialität aus Süditalien. In Apulien gelten sie sozusagen als Nationalgericht. "Orecchiette" heißt übersetzt Öhrchen. Diese besonderen Nudeln bestehen aus 100% Hartweizengriess. Mit Gemüsebrühe und Sahne gekocht ergibt unser "Pasta Primavera" ein schnelles und leckeres Pastagericht – wie bei Mamma!
Zubereitung:
(für 2 Portionen)
Packungsinhalt mit 600ml Gemüsebrühe und 200ml Sahne aufkochen, 18-20 Min. köcheln lassen, dabei öfter umrühren, eventuell mit etwas Salz abschmecken und Parmesan oder Pecorino darüber reiben.
Zutaten:
Orecchiette-Nudeln (aus 100% HartWEIZENgriess), Champignons, Karotten, Gemüsepaprika, Lauch, Kerbel, Majoran, Estragon, Pfeffer, Knoblauch.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Brennwert 1499kJ/358kcal
Fett 1,2g
– davon gesättigte Fettsäuren 0,4g
Kohlenhydrate 73g
– davon Zucker 5,8g
Eiweiß 6,1g
Salz 0,01g
Wie alle unserer Mischungen stellen wir auch dieses Produkt in unserer Manufaktur aus hochwertigen Rohstoffen von Hand her – frei von künstlichen Geschmacksverstärkern, Konservierungsstoffen, Emulgatoren, Bindemittel und so weiter.
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Unsere Produkte stellen wir aus hochwertigen, natürlichen Rohstoffen her. Diese stammen zum großen Teil aus kontrolliert biologischem Anbau.
Den Strom für unsere Produktion erzeugen wir mit unserer Photovoltaik-Anlage auf dem Dach. Und wenn das mal nicht reicht, beziehen wir Ökostrom von Green Planet Energy.
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