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Ayurvedische Gewürzmischung für frischen Atem
Mukhwas (auch Pan Mukhwas oder Tambul genannt) ist eine ayurvedische Gewürzmischung zum Kauen, die für einen frischen Atem nach dem Essen sorgt. Zudem bereiten die leckeren Körnchen ein wohliges Gefühl im Bauch und sorgen laut ayurvedischer Lehre für eine positive Wirkung auf die Verdauung.
Nach dem Essen ein wenig Mukhwas gut zerkauen und anschließend etwas Wasser trinken. Dadurch wird die Wirkung der enthaltenen ätherischen Öle noch intensiviert.
In indischen Restaurants wird nach dem Essen oft eine zuckerummantelte Kaugewürzmischung mit künstlichen Farb- und Aromastoffen angeboten. Wir verwenden für unser Mukhwas ausschließlich reine naturbelassene Gewürze.
Zutaten:
SESAM weiß und schwarz, Fenchel, Kardamomsaat, Anis, Koriander, Dillsaat, Minze, Ajowan.
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