Kokosfett

  • zum Backen, Braten und Frittieren
  •  150g

3,90

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(2,60 / 100 g)
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Das geschmacksneutrale Kokosfett beziehungsweise Kokosöl ist ein bei Raumtemperatur festes, weißes Pflanzenöl, dass sich ab 24°C verflüssigt und dann transparent wird.

Wofür eignet sich Kokosfett?

Wegen seiner großen Hitzebeständigkeit ist Kokosfett sehr gut zum Braten und Frittieren geeignet.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Brennwert 3700kJ/900kcal
Fett 99,85g
– davon gesättigte Fettsäuren 91,3g
Kohlenhydrate 0,01g
– davon Zucker 0g
Eiweiß 0,01g
Salz 0g

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