Kartoffelbrot

  • Backmischung für "Wendländisches Kartoffelbrot"
  •  570g

5,50

Enthält 7% MwSt.
(0,96 / 100 g)
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Vorrätig

Wendländisches Kartoffelbrot

Brot-Backmischung für ein würziges Brot, dass durch die enthaltenen Kartoffelflocken sehr lange schön saftig bleibt.

Zubereitung:

Packungsinhalt mit der beigefügten Hefe und 550ml lauwarmem Wasser gut verkneten, an einem warmen Ort abgedeckt 1 Stunde ruhen lassen. Anschließend us dem weichen Teig 2 Stangen formen, auf dem Backblech 2o Minuten ruhen lassen und bei 210° C ca. 35-40 Minuten backen.

Zutaten:

WEIZENmehl (Typ 1050), Kartoffelflocken, ROGGENmehl (Typ 1150), Karotten, Sonnenblumenkerne, Steinsalz, ROGGENflocken, GERSTENflocken, DINKELflocken, HAFERflocken, Sesam, Leinsaat, Buchweizen, Trockenhefe, Bockshornklee, Kümmel, Fenchel.

Wie alle unserer Mischungen stellen wir auch dieses Produkt in unserer Manufaktur aus hochwertigen Rohstoffen von Hand her – frei von gentechnisch veränderten Zusatzstoffen, Geschmacksverstärkern und Hefeextrakten, Aromastoffen, synthetischen Süß- und Farbstoffen.

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