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Himbeer-Relish
- Fruchtige Beigabe zu Weichkäse, Wild usw.
- 60g
Dieses Himbeer-Relish mit seiner sommerlich-fruchtigen und gleichzeitg leicht scharfen Aromenvielfalt passt hervorragend zu einer Käseplatte oder zu Wildgerichten und hebt einen einfachen Burger, zusammen mit etwas Blauschimmelkäse, auf das nächste Level!
Zubereitung:
Einfach mit kaltem Wasser anrühren und 20 Minuten quellen lassen – schon steht das fruchtig-duftende Himbeer-Relish auf dem Tisch.
Zutaten:
Himbeeren, Gemüsepaprika, Roh-Rohrzucker, Zwiebel, Chili, Steinsalz, Ingwer und Kardamom.
Wie alle unserer Mischungen ist auch diese selbstverständlich frei von Geschmacksverstärkern wie Natriumglutamat oder Hefeextrakt, Konservierungsstoffen, Lactose, künstlichen Farb- und Aromastoffen und so weiter.
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