Die Bourbon-Vanille gehört zur Art der "Vanilla Planifolia", die ursprünglich aus Mexiko stammt und heute auf Madagaskar und Réunion angebaut wird. Bourbon-Vanille begeistert durch ihren intensiven, süß-würzigen und harmonisch-blumigen Geschmack.
Die ausgekratzte Schote ist noch viel zu schade zum Wegwerfen. Stecke sie in ein Zuckerglas und Du erhälst in kurzer Zeit einen hervorragenden Vanillezucker.
Die Bourbon-Vanilleschote bieten wir hier einzeln im Glasröhrchen an.
Vanilleschoten solltest Du kühl und dunkel aufbewahren. Im geschlossenen Glasröhrchen geht das auch gut im Kühlschrank.
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