Spezialitäten & Einzelgewürze
Spezialitäten & Einzelgewürze
Koriander, ganz
- 70g
Cayennepfeffer
- Chili, gemahlen
- 70g
Schwarzer Kardamom
- ganz, 20g
Grobes Meersalz
- für die Mühle,
- 200g
Bockshornklee, ganz
- 100g
Weißer Muntok-Pfeffer
- für Geflügel, Fisch und helle Soßen
- 100g
Basilikum
- für Pizza, Pasta, (Tomaten-)Salate, Gemüse- und Fischgerichte, Pesto…
- 30g
Indische Salzblumen
- Feinste, milde Meersalzblättchen
- 150g
Kreuzkümmel, ganz
- (Cumin)
- 70g
Ingwer, gemahlen
- 70g